मिर्च की खेती कब करनी चाहिए।

मिर्च के पौधे लगाने का सही समय जून-जुलाई और अगस्त महीने का होता है।


खेत की तैयारी कैसे किया जाता है।

सबसे पहले खेत के चारों तरफ साफ सफाई और बाड़ होना बहुत जरूरी है। आपको खेत की गहरी जुताई करनी है। पलाऊ की सहायता से
गहरी जुताई करने से मोथा घास की जड़े सूख जाएगी मिट्टी की सतह पर तेज धूप लगने से मिट्टी मलाई की तरह हो जाएगी मिट्टी में रहित फंगस लिमिटोस और व्हाइट ग्रैब जैसी समस्याएं नहीं आएंगी जो मिट्टी में अधिक गर्मी है। वही बाहर आएगी ऑक्सीजन का संचार बढ़ जाएगा जिससे उत्पादन संभवतः बढ़ जाएगा बेड बनाने में आसानी होगी और भारी मिट्टी पर प्लाऊ चलाना जरूरी भी है। 
बाकी हल्की मिट्टी पर आप कल्टीवेटर से भी खेत तैयार कर सकते हैं। प्लाऊ चलाने के बाद 15 से 30 दिनो का तेज धूप लगाना बहुत अधिक जरूरी है।
15 से 30 दिनों तक का तेज धूप लगने के बाद बरसात आने से पहले खेत की तैयारी जैसे मलचन है। ड्रिप को बिछा दीजिए अब आपको मिट्टी के लेवल को समतल बनाने के लिए कल्टीवेटर चलाना है। इसके बाद आपको रोटावेटर से मिट्टी को भुरभुरी  कराना है। अगर आपको मिट्टी के ढेले ज्यादा बड़े नजर आ रहे हैं तो आप हैरो चला दीजिए। 
इसके अतिरिक्त ध्यान देने योग्य बात यह है। कि जब आप बेड तैयार कर रहे हैं बेड मेकर या बैड राइजर से आप बैड तैयार कर सकते हैं।
बैड से बैड की दूरी कितनी रखनी चाहिए।
बैड से बैड की दूरी ढाई फीट रखनी है और बैड की चौड़ाई ढाई से तीन फीट रखनी होती हैं। बैड की ऊंचाई 1 फीट रखनी है इस आधार पर आप बैड तैयार कर सकते हैं। 
बैड तैयार करते समय आवश्यक कृषि कार्य जो ध्यान देने योग्य हैं।
जब आप हाफ़ बैड तैयार कर रहे हो तो उसके ऊपर आप अपने खेत के अनुसार गोवर की खाद की लेयर बिछा दीजिए। 
बेसल डोज आपको कौन-कौन से खानों का मिलावट करके बैड के अंदर देना है।

बेसल डोज प्रति एकड़ की दर से

50 kg  DAP
100kg SSP ( powder )
30 kg  MOP
10 kg  Regant
इन सभी खादों को एक साथ मिलाकर प्रति एकड़ की दर से बैड के ऊपर दीजिए एवं एक बार फिर बैड राइजर से बैड बनबाइये। या फिर मिट्टी को चढ़ावा दीजिए अब आपकी बैड पूरी तरह तैयार हो चुकी है। 

Drip irrigation system.

मिर्च की फसल में 16 mm inline Drip irrigation system को लगाना है। बैड के ऊपरी सतह के बीचोबीच ड्रिप बिछाकर उसे पीवीसी पाइप लाइन द्वारा जोड़ दीजिए ध्यान देने योग्य बात यह है। कि मिर्च की खेती डबल लाइन पर भी होती है। और सिंगल लाइन पर भी होती है।
एक मिर्च के पौधे से दूसरे मिर्च के पौधे के बीच की दूरी कितनी रखनी है।
यदि आप सिंगल लाइन पर प्लांटेशन कर रहे हैं। तो एक पौधे से दूसरे पौधे की बीच की दूरी डेढ़ फिट रखना है। यदि आप डबल लाइन पर प्लांटेशन कर रहे हैं तो एक पौधे से दूसरे पौधे के बीच की दूरी 2 फीट रखनी है ड्रिप आप डेढ़ फीट बटन वाली लगा सकते हैं। ड्रिप पौधे से पौधे की बीच की दूरी पर निर्भर करता है।

Mulching paper install

मिर्च की फसल पर आप कम से कम 25 माइक्रोन का Mulching paper लगाइएयह 1 एकड़ में 6 से 7 बंडल लग जाते हैं। Mulching paper लगाने का 1 एकड़ में ₹12000 से ₹14000 का खर्च लग जाएगा। Mulching paper उपर से silver और निचे से Black होता हैं। 

Mulching paper को कैसे install करना है ।

Starting में Mulching paper की प्रारंभिक छोड़ को मिट्टी से दबा दीजिए और Mulching paper के रोल को दो व्यक्ति खिंचेगे और दो व्यक्ति फावड़ा औजार की सहायता से मिट्टी को पिछली साइड से चढ़ाते आएंगे।

Mulching paper पर hols 

प्लांटेशन से पहले आपको Mulching paper पर hols करने पड़ेंगे इसके लिए आपको एक टूल मे जलते हुए कोयले को डालकर 2 इंच का होल बनाना होगा।

कुछ ध्यान देने योग्य बातें

जब भी आप Mulching paper बिछाए 3 दिन पहले से ही कम से कम एक-दो घंटे के लिए ड्रिप चलाना चालू कर दीजिए इससे मिट्टी के अंदर की गर्माहट बाहर निकल जाएगी यह संचाई Mulching paper बिछाने से पहले बहुत जरूरी है।

आवश्यक वस्तुएं जिनकी मिर्च की खेती में जरूरत पड़ती है।

Mulching paper की आवश्यकता होती है।
Drip की आवश्यकता होती है।
Filter, एक ड्राम, PVC pipes line, benchuri, main line, sub line, 
पानी की उत्तम व्यवस्था होनी चाहिए।
जल निकास की व्यवस्था होनी चाहिए।
स्टार्टर मशीन न्यू एवं फ्रेश होना चाहिए।
खाद का खर्च, बीज का खर्च, मजदूर का खर्च, दवाई का खर्च, सप्रे के लिए लेबर, हार्वेस्टिंग के लिए लेबर इसके अतिरिक्त रस्सी बांस और मार्केटिंग का पूरा नॉलेज होना चाहिए। 

कुछ गुप्त जानकारियां

प्लांटेशन से पहले दो बार 10,10 या 5,5 दिनों के अंतराल पर लिक्विड ट्राइकोडरमा ड्रिप वेंचुरी की सहायता से चला दीजिए इससे डंपिंग और बील्ल्ट जैसी समस्याएं बिल्कुल भी नहीं आएंगी। लेकिन अगर आप Soil टेस्ट करवा लेते हैं तो बेहतर होगा क्योंकि Soil टेस्ट के हिसाब से ही फर्टिगेशन चलता रहेगा।


मिर्च की फसल के प्लांटेशन का सही टाइम क्या है।

मिर्च की फसल का प्लांटेशन अंतिम जुलाई में करनी है। इसके लिए आपको 1 जुलाई के आसपास नर्सरी डालने की आवश्यकता है। जुलाई के प्रारंभिक सप्ताह पर नर्सरी लगा दीजिए और अंतिम सप्ताह तक पौधे को लगा दीजिए।

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